고등어 조림 만들기

레시피

제주안트레 2011. 3. 28. 17:58

고등어 조림법

고등어를 먹기좋게 토막냅니다.
그다음 무를 두툼하게 썬후 냄비에 올려 놓습니다.
양념장을 무위에 반정도 붓습니다.
고등어살을 넣고 양념장을 붓고 풋고추, 붉은고추, 실파, 청주를 넣고
숟가락으로 양념이 고루 베이도록 떠 얻으며서 마무리 합니다.