수산물

제주 은갈치

제주안트레 2011. 3. 27. 12:00

판매가 : (1마리 기준) - 택배비 제외
                             
  갈치  대(350g)  : 25,000 원  , 갈치특대(550g) : 37,000

포장법 : 가정에서 조리와 보관이 용이 하도록 진공포장 하였습니다.
배송비 : kg별
배송기간 : 입금기준 2~3일 이내 (공휴일제외)
보관방법 : 받으신후 바로 냉동보관
구매문의 : 주문문의 카테고리 또는 전화로 문의 

  2kg 부터 수산물 셋트상품 구성 가능합니다.
      
택배 선물용 스티로폼박스, 보냉제 포장하여 택배로 도착합니다. 
     수협에서 가공한 제품입니다.

제주 은갈치..
청정해역인 제주 연근해에서 주낙으로 잡아올린 은갈치는 싱싱하고, 살이많은것이 특징입니다.
구이로 요리하시면 살이통통하고 기름이 적절히 스며들어 윤기가 맛있게 흘러 반찬으로이용합니다.
싱싱한 갈치를 머리와 꼬리 제거 후 토막으로 잘라서 진공 포장한 제품입니다.
한토막씩 개별포장 되있어 장기간 보관 하시며 한토막씩 드실수 있습니다.
소금간은 되어있지 않기 때문에 조림으로도 드실수 있습니다.

주낙이란?  은갈치와 먹갈치?

  

 

 

보관방법은
가공과정에서 위생처리하여 급속 냉동된 것이므로 받는 즉시 냉동실에 보관하시고,
또한 조리시에도 물로 씻거나 해동시키지 말고 자연해동이나 얼려있는 상태 그대로 조리하셔야
통통한 은갈치의 맛을 느낄수있습니다.
* 절대 해동후 재냉동 불가 (도톰한 살이 물러집니다)

배송안내
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