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레시피

감귤차 만들기

 

겨울에 제맛인 감귤차 만들기...
감기예방에 도움이 되는 유기농 감귤차를 만들어 볼까요..
여러가지 방법이야 있겠지만, 오늘은 슬라이드 식으로 만들어 봅니다.
우선 귤을 유기농이므로 흐르는 물에 그냥 싯어서 놓구요.
설탕(흑설탕), 귤차담을 병  을 준비합니다.
이제 준비가 다 되었으니.. 시작 하시죠..

슬라이드 식으로 1cm 정도로 얇게 썰어줍니다.

자!  이렇게 다 썰어주세요...
                                   

준비해둔 병에 한장씩 차곡차곡 설탕을 뿌리면서 
하나씩 넣습니다.

이렇게 하면 감귤차를 완성 했습니다..
만들어서 바로 드시는것보다는 약간의 숙성을 위해서
서늘한곳에서 3개월 정도 숙성되면 좋더라구여~
건강에 좋은 감귤차 완성..