한라산 표고버섯
1box 기준 300g - 택배비제외
300g - 1박스
A등급 : 30,000
B등급 : 18,000
600g
A등급 : 50,000
B등급 : 33,000
* 등급 기준은 상품가치성 모양 입니다.
A등급은 화고 급입니다.
B등급은 향고 급입니다.
촌놈생각 : A급 과 B급도 맛은 별차이를 못느끼지만,
A급의 경우 우월한 식감(풍부한쫀득함) 과 모양의 차이가 두드러짐.
매번 모양이 사진 처럼 똑같지는 않습니다~
포장법 : 표고버섯 300g 박스포장
보관방법 : 건표고버섯 이기때문에 요리하실때만 물어불려요리하시면됩니다.
건표고는 건조과정에서 비타민이 활성화되어 생표고보다 영양이
뛰어나고 향이 월등히 뛰어난다고 합니다.
생표고를 보관할때는 냉장실에 단기간 저장하고
장기간 저장시에는 냉동실에 보관하며 필요할때 약간씩 꺼내서사용하면좋음.
실온에서 습기가 많을때는 색깔이 변색되고 부패되기쉬움.
배송기간 : 입금기준 2일 이내 (공휴일제외)
구매문의 : 주문문의 카테고리 또는 전화로 문의
표고버섯 단독으로 배송하시려면 300g 이상 가능합니다.
한라산 표고버섯은..
예로부터 왕실진상품으로 인정 받을 만큼 최고의 품질을 자랑하며
지금도 타지방의 상품보다 높은 가격에 거래됩니다.
지속적인 수분공급이 필요한 버섯에게 곶자왈이나 습지가 넉넉한
한라산의 생태환경은 바로 지상낙원 이라고 합니다.
제주명품으로 인정받는 것은 바로 백화고와 흑화고가 많이 생산되기
때문이고, 타지역에서는 이런표고를 재배하는것이 매우 어렵다고합니다.
표고버섯은 단백질과 지방질 당질 이포함되있고,
식이섬유가 많이들어 변비예방에 도움을 준다고하며, 이밖에도
무기질, 철분도 다량포함하여 구루병 예방및 빈혈치료에 보조효과가크다고합니다.
이밖에도 다양한 비타민류 가운데 비타민B1과 B2는 일반적인 엽채류의 거의
두 배에 이른다고 하며 인터페론(interferon: 항바이러스물질)의 생성 촉진작용에
의해 면역력이 증가되고 항암작용이 우수한 식품이라는 사실은 많이 알려져 있습니다.
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표고버섯을 이용한 레시비
