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레시피

고등어 조림 만들기


고등어 조림법

고등어를 먹기좋게 토막냅니다.
그다음 무를 두툼하게 썬후 냄비에 올려 놓습니다.
양념장을 무위에 반정도 붓습니다.
고등어살을 넣고 양념장을 붓고 풋고추, 붉은고추, 실파, 청주를 넣고
숟가락으로 양념이 고루 베이도록 떠 얻으며서 마무리 합니다.


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